Son nom vient de “Flávius”, une ancienne colonie romaine qui appartenait à la terre de Panoias. Et son développement a suivi les Dynasties. C’est dans ce village de la région délimitée du Douro, depuis 1952, que l’Adega Cooperativa de Favaios est devenue l’une des plus importantes et des plus reconnues du pays, notamment pour la
Massa. 1 Unte uma forma de plastico com furo central propria para microondas (aquela de pudim) 2 Na batedeira, misture os ovos o açúcar e a margarina,depois adicione o leite ,a farinha a essência de baunilha e bata em velocidade média ate misturar,por ultimo adicione o fermento a mão.Põe a massa na forma e a cobertura de vinho por cima
Separe as claras das gemas. Bata as claras e reserve. Bata as gemas com o açúcar e junte-lhe o chocolate (previamente derretido no micro-ondas com a manteiga), a farinha e o fermento. Leve ao forno a 200º por 20 minutos. Deixe arrefecer e desenforme. Enquanto isso derreta o chocolate com as natas
E um dos componentes dessa grande família é o vinho Moscatel. Essa bebida é produzida com a uva Moscatel, uma casta cultivada há mais de 5.000 anos e oriunda da Grécia ou Egito. Hoje, está presente em vários países do Mediterrâneo e do mundo. O vinho Moscatel moderno data de 1850, mas no Brasil só começou a ser produzido em 1978.
Há longos anos do Sado são conhecidas pela sua apetência vitivinícola, e de si brota um dos melhores vinhos do mundo, o Moscatel de Setúbal. Elaborado e interpretado por gerações de produtores das mais variadíssimas formas, este é um blend de quase tudo o que se pode im aguardentes, estágios, caves, madeiras e anos. É quase magia…!
O Moscatel de Setúbal é um vinho fortificado (Vulgo licoroso), com uma graduação entre 17º e 18º. A cor varia do topázio claro ao topázio queimado e quando velho ganha um inconfundível perfume . Existem dois tipos de Moscatel de Setúbal, o branco e o roxo, mais raro. As designações tradicionais "Moscatel de Setúbal" e "Roxo" estão
Esfrega-se as peras com sumo de limão e coloca-se num tacho. Junta-se o Moscatel e a água. Tapa-se e vai a cozer em lume médio. Quando as peras estiverem cozidas, adiciona-se o açúcar e deixa-se a ferver por 10 minutos. Estão prontas.
Como se faz o Moscatel de Setúbal? As uvas para estes vinhos doces fortificados, seja tinto ou branco, são fermentadas com as suas cascas e, em seguida, adiciona-se aguardente vínica que interrompe a fermentação. As peles são deixadas para macerar durante mais alguns meses, intensificando sabores e aromas.
Ficha Técnica. Moscatel de Setúbal Vinho Generoso produzido a partir de uvas em regime de Produção Integrada, cuidadosamente seleccionadas e vinificadas. É um vinho resultante de uma seleção das colheitas 2017, 2009 e 2011, estagiado em barricas de carvalho e que revela as características excepcionais da região para produzir vinhos
Quando pensamos no Douro, imediatamente vem-nos à cabeça o famoso vinho do Porto. Mas esta região produz outro fortificado de enorme qualidade, o Moscatel, que merece ser apreciado e falado, para não ficar eternamente escondido na “sombra” do vinho do Porto. O Moscatel está muito ligado à região de Setúbal, e a verdade é que esta
Uvas Moscatel de Setúbal: Antecipadamente, convidamos você a explorar a exuberância e a elegância da uva Moscatel de Setúbal, uma casta que personifica a riqueza aromática e a sofisticação nos vinhos de elite. A princípio, mergulhe nos vinhedos ensolarados de Setúbal, onde essa uva floresce, dando vida a experiências sensoriais
O Vinho Moscatel de Setúbal é um famoso vinho de sobremesa produzido a partir da uva Moscatel de Alexandria, também conhecido por este nome, e é um dos diversos vinhos portugueses que tem reconhecimento mundial. Durante a produção do Moscatel de Setúbal, ao contrário do que ocorre na vinificação de outros tipos de vinhos, a casca da
Moscatel de Setúbal e Bolo Rei – Juntam-se os Reis! 壟 Luís XIV, O “Rei Sol”, não dispensava o vinho generoso nas suas festas em Versalhes. E você? Já escolheu que Moscatel de Setúbal o vai
Nuestro vino Blanco Afrutado de Faustino Rivero Ulecia es perfecto para aquellos amantes de la uva Moscatel. Este vino se caracteriza por su color amarillo pajizo con reflejos verdosos, que denota juventud y frescura. En nariz, nuestro Blanco Afrutado despliega un abanico de aromas intensos y seductores, que evocan a flores blancas, frutas
Bacalhôa. Nascido nas encostas viradas a Norte da nossa vinha da Serra da Ursa, expoente máximo do “terroir” da serra da Arrábida, as suas uvas atingem uma riqueza e elegância elevadíssima. Nesta colheita, o ano decorreu muito seco, provocando uma maturação normal das uvas. O Moscatel de Setúbal foi colhido na terceira semana de
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bolo de ameixa com vinho moscatel